太田さちか

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芸術教育士 / ケーキデザイナー 太田さちか
パリ サンジェルマン・デ・プレで過ごし、慶應義塾大学、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都芸術大学大学院など日本とフランスで製菓、芸術を学ぶ。MFA(芸術系修士号)。こどもとママンのためのアトリエ「My little days」では、子供たちの興味や不思議、好き!といった感性に寄り添いながら、独自の世界観あふれるワークショップを開催。著書は「メレンゲのお菓子 パブロバ」(立東舎)、「不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ」(マイルスタッフ)など

太田さちかさんの投稿

手づくりする、かぞくにやさしい「カシューナッツミルク」

太田さちか  2023/7/29

植物由来の乳製品「カシューナッツミルク」 ピッチャーに入ったやさしい乳白色のミル ...

パパのお誕生日や特別なDAYに! 手作りパンケーキプレート!

太田さちか  2023/7/13

父の日ギフト、何を贈られましたか? なかなかおうち時間のないパパに、パパのお誕生 ...

母の日は、世界で一番嬉しいキッズの手作りギフト

太田さちか  2023/4/25

5月14日は、母の日。 家族で、日ごろの感謝の気持ちをしっかりと伝えたい大切な一 ...

チョコレートポップス、イースターバニーを楽しもう!

太田さちか  2023/3/25

春になると、海外の子どもたちはイースターエッグやイースターバニーの登場を心待ちに ...

ホワイトデーのお返しに。中からとろり、簡単フォンダンショコラ

太田さちか  2023/2/19

ホワイトデーのお返しは決まりましたか? お友達、家族、夫婦に贈る、手軽で美味しい ...

食べられる、甘くて美しい「スノードームカップケーキ」

太田さちか  2023/1/3

心躍るホリデーシーズン、みなさんいかがお過ごしですか? クリスマス、お正月を終え ...

おうちでリサイクル、コーヒーかすを再利用

太田さちか  2022/12/2

すっかり寒くなりましたね。 温かい飲み物が恋しい季節です。 特に私は、冷えた指先 ...

おばけがいっぱい!ママコで楽しいナン作り

太田さちか  2022/10/27

今回は、ママコで楽しく料理!それも、ワクワクがいっぱいだから、形を細部まで気にし ...

見て、作って、学べて、美味しい!レシピ本「理数系スイーツ」

太田さちか  2022/10/1

「学べるお菓子レシピ 理数系スイーツ」(マイルスタッフ出版)のレシピ本が出版にな ...

とろけるほど美味しい!秘密のレシピ 「いちぢくのミルクティ」

太田さちか  2022/9/11

夏も終わり、空や空気、夜に秋の気配を感じる季節になりました。美味しいものがたくさ ...

星空モチーフの、七夕スイーツラッピング

太田さちか  2022/7/2

7月7日は五節句のひとつ、「七夕」です。彦星と織姫の伝説のラブストーリーに想いを ...

これからにぴったり!おしゃれでフォトジェニックなゼリーの世界

太田さちか  2022/5/22

あたたかな季節が巡ってきました。 そんな、これからの季節にぴったり!宝石みたいに ...

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