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芸術教育士 / ケーキデザイナー 太田さちか
パリ サンジェルマン・デ・プレで過ごし、慶應義塾大学、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都芸術大学大学院など日本とフランスで製菓、芸術を学ぶ。MFA(芸術系修士号)。こどもとママンのためのアトリエ「My little days」では、子供たちの興味や不思議、好き！といった感性に寄り添いながら、独自の世界観あふれるワークショップを開催。著書は「メレンゲのお菓子 パブロバ」（立東舎）、「不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ」（マイルスタッフ）など
太田さちか 2022/10/27
今回は、ママコで楽しく料理！それも、ワクワクがいっぱいだから、形を細部まで気にし ...
太田さちか 2022/10/1
「学べるお菓子レシピ 理数系スイーツ」（マイルスタッフ出版）のレシピ本が出版にな ...
太田さちか 2022/9/11
夏も終わり、空や空気、夜に秋の気配を感じる季節になりました。美味しいものがたくさ ...
太田さちか 2022/7/2
7月7日は五節句のひとつ、「七夕」です。彦星と織姫の伝説のラブストーリーに想いを ...
太田さちか 2022/5/22
あたたかな季節が巡ってきました。 そんな、これからの季節にぴったり！宝石みたいに ...
太田さちか 2022/5/1
新生活がはじまり、花々も咲き誇り、街中に彩りがあふれてきました。そんな春を呼び込 ...
太田さちか 2022/4/9
しばらく使っていない小麦粉が棚に入ったまま…。まだ残っているみたいで捨てられない ...
太田さちか 2022/3/12
もう春をいろんなところで感じられるようになりましたね。 この間は、窓の向こうにち ...
太田さちか 2022/2/26
お庭の手入れをしていたら、ヒヤシンスの芽がひょっこり顔をのぞかせていました。あっ ...
太田さちか 2022/2/3
バレンタインシーズン！ママコは、どんなギフトを作っているところでしょうか？ お友 ...
太田さちか 2022/1/26
2022年スタートの１月、いかがお過ごしですか？ 寒さが厳しい今の季節。おうちで ...
太田さちか 2021/12/17
みんなが心待ちにしているクリスマス。室内のデコレーションにもいろんな工夫を施して ...
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